ขมิ้นชันเป็นอีกหนึ่งในสมุนไพรโบราณที่คนไทยนำมา
ใช้เป็นยารักษาโรคและอาการเจ็บป่วยต่างๆ
ซึ่งตามตำรายาไทยมักจะใช้ ส่วนเหง้า นำมาทำเป็นยารักษา
ดยส่วนนี้จะมีรสฝาดหวานเอียน
สรรพคุณ
- บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
- ลดกรดในกระเพาะอาหาร
- ลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
- บรรเทาอาการของโรคเก๊าท์ ต้านอาการอักเสบ
- ชะลอความชรา
- ป้องกันความเสื่อมของเซลล์สมอง
สรรพคุณที่น่าสนใจอื่นๆ ของขมิ้นชัน
นอกเหนือจากตำรายาไทยแล้ว ประโยชน์จากขมิ้นชันยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะยังมีโรคและอาการผิดปกติอีกหลายชนิดที่คุณอาจคาดไม่ถึง เช่น
- ป้องกันและรักษาโรคอัลไซเมอร์
- ชะลอและป้องกันโรคพาร์กินสัน
- ออกฤทธิ์ลดไขมันได้ (Hypolipidaemic)
- ต้านการเกิดโรคมะเร็งได้อีกหลายชนิด เช่น มะเร็งผิวหนัง มะเร็งลำไส้ มะเร็งรังไข่ มะเร็งกระเพาะอาหาร
ข้อห้ามข้อควรระวัง :
เด็ก สตรีมีครรภ์ ให้นมบุตร ผู้ที่เป็นนิ่วในถุงน้ำดี
ท่อน้ำดีอุดตัน โรคหัวใจ ไม่ควรรับประทาน
สารสำคัญ
กลุ่มที่ให้สารเคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoid) มีสารออกฤทธิ์หลัก คือ สารเคอร์คูมิน (Curcumin) มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เชื้อจุลชีพ สารแบคทีเรียปรสิต ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งผิวหนัง บำรุงและรักษาตับจากสารพิษ
กลุ่มน้ำมันหอมระเหยโมโนเทอร์ปีน (Monoterpene) มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดี อุดมไปเกลือแร่และวิตามิน ช่วยบำรุงผิวพรณให้ผ่องใสขึ้น
